复合碳源物质通过细胞内的一系列化学变化,被微生物用于合成各代谢产物.微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用.此外,简单的有机酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖,蔗糖作为碳源.淀粉,果胶,纤维素等,这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外,还产生能量供合成代谢需要的能量,所以部分碳源物质既是碳源物质,同时又是能源物质。在微生物发酵工业中,常根据不同微生物的需要,利用各种农副产品如玉米粉,米糠,麦麸,马铃薯,甘薯以及各种野生植物的淀粉,作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素.

合碳源作为污水生物处理过程中的重要补充剂，能够提供微生物所需的养分和能量，被微生物用于合成各代谢产物.微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,复合碳源以其的生物降解性能和对微生物友好的特性，成为污水处理领域的优选.不同的污水处理工艺和污水水质，所需的复合碳源添加量也会有所不同。添加复合碳源同时还需要注意平衡pH值。对于pH值过低的污水，可以添加碱性物质，如氢氧化钠、同城碳酸钠等，来调节pH值,复合碳源在污水处理中起着至关重要的作用。选择合适的复合碳源，适量添加，可以促进微生物生长和繁殖，加速有害物质的降解和去除，提高污水处理效率，因此，在实际应用中，应根据污水水质特性、当地处理工艺和投资成本等因素，选择合适的碳源种类和投加策略，以实现 的污水处理效果。